香芋贡丸的做法(美味签到吃过都说好的低脂南瓜香芹鸡肉丸)
我的项目2023-08-28
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低脂健康 老少皆宜 营养丰富
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 500克
- 南瓜 500克
- 小香芹 2颗
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 2勺
- 现磨黑胡椒 1勺
- 海盐 适量
- 蚝油 1勺
- 浓汤宝 1块
- 葱姜水 300克
做法步骤

1、准备以上食材

2、南瓜去皮切片,加水煮熟

3、放入搅拌机搅打成泥备用

4、鸡胸肉放入搅拌机

5、放入现磨黑胡椒、盐、蚝油,鸡蛋

6、搅打成泥

7、放入2汤匙淀粉和少许葱姜水

8、继续搅打后取出鸡肉泥

9、分次加入剩余的葱姜水,朝一个方向搅拌

10、放入香芹拌均即可

11、做一锅水,用虎口挤成丸子

12、将鸡肉丸一个个下入锅中(冷水入锅),煮沸后撇去浮沫,煮熟备用

13、南瓜泥加入适量清水,放入浓汤宝

14、煮至浓稠后,放入鸡肉丸再次煮沸即可

15、盛出,撒上现磨黑胡椒,点缀迷迭香即可

16、南瓜香芹鸡肉丸

17、南瓜香芹鸡肉丸

18、南瓜香芹鸡肉丸

19、南瓜香芹鸡肉丸

20、南瓜香芹鸡肉丸

21、南瓜香芹鸡肉丸

22、南瓜香芹鸡肉丸
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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